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 2013/05/21【聯合新聞網╱綜合報導】 義美小泡芙竟然使用過期原料！根據自由時報報導，義美使用過期兩年的原料，製成12萬箱成品，消費者恐怕都已經吃下肚，義美今天發出道歉聲明，強調是生產線主管對品管認知不同所造成，已經回收去年七、八月製造的產品。 桃園地檢署上周搜索義美龍潭廠，查扣「過期」的原料，從進貨單中發現有批大豆分離蛋白，在2010年8月已經過期，但去年7、8月製造時仍然使用，廠長也坦承使用過期原料，成品高達12萬箱，144萬包，恐怕消費者已吃下肚。 據了解，過期的「大豆分離蛋白」、「可可脂」，除小泡芙系列外，還可以用來製造巧克力酥片、蜜蘭諾系列及冰品等。 義美今天緊急發出聲明道歉，表示公司絕不允許使用過期原料，是龍潭廠生產線主管對「品質認知」的疏忽，已經緊急回收去年7、8月製造的產品。 義美小泡芙用過期原料 衛署：犯罪行為 【中央社╱台北21日電】義美食品使用過期原料生產泡芙，衛生署食品藥物管理局長康照洲今天說，屬犯罪行為，由地方衛生局追查並稽查所有義美食品。 毒澱粉引爆食品問題，衛生署追查澱粉來源還沒有查完，接續著是義美食品使用過期原料生產泡芙，康照洲今天表示，目前交由地方衛生局追查。 康照洲說，義美的行為屬於犯罪行為，將依食品衛生管理法處分，由於連日食品問題都是因為原料生產端引起，對於只求利益忽視食用健康的廠商或企業，未來將加重罰則。 康照洲說，在刑罰部分是最高7年、處分上限是新台幣600萬元，若以一案一罰，製造二批次，罰2次也超過千萬罰金，不過仍尊重法官判定。 過期部分，康照洲說，廠商依標示可以使用多久就用多久，不得自主延長使用期限。  小泡芙系列商品使用過期原料，義美發出道歉聲明。 圖／擷自義美網站 資料來源：聯合新聞網 |
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